主料:
蒜苗,
1把,
油豆腐,
3块,
猪肉适量
辅料:
生抽适量,
蚝油适量,
盐适量,
糖适量,
食用油适量蒜苗油豆腐炒肉丝的做法步骤
1.猪肉切丝,放适量油备用,油可以避免肉丝干燥。
2.蒜苗洗净切段。
3.油豆腐洗净切段。
4.国内放油五成热,加入肉丝煸炒变色。
5.加入生抽再翻炒出油。
6.加入油豆腐和蒜苗,大火翻炒加入盐,快熟时加入糖提味。
7.炒好出锅。
小窍门&温馨提示
蒜苗很容易熟,注意火候
TAGS:
热菜 家常菜 蒜苗
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